Menu
makrodieta.pl
  • O blogu…
  • Polityka prywatności
makrodieta.pl

Zamiast porannej kawy…

15.08.2021 r.15.08.2021 r. | przepisy, przygotowanie | < 1 min.

W sierpniowych upałach owoce, nawet trzymane w lodówce, szybko tracą na walorach estetycznych. Co zrobić z takimi, bo przecież wyrzucić żal? Ano… zmiksować! Zamieniłem kiepsko wyglądające owoce na jeszcze gorzej prezentujący się glut-kleik owocowy: Zyskałem pyszne śniadanie i 110 gramów węglowodanów. Co dało takiego „kopa w mózg”, jakiego nie dałaby największa kawa świata! :)

+

Znajdź 147 różnic…

14.08.2021 r.15.08.2021 r. | humor | < 1 min.

Przygotowywanie posiłków według zaleceń niektórych dietetyków lub pod dyktando niektórych diet może czasami doprowadzić do: przysypiania w kuchni (zbyt trudne i czasochłonne przepisy), marnotrawienia produktów (zbyt wymyślne potrawy), zarwania się domowego budżetu (zbyt wyszukane i drogie składniki) oraz… tłoku w zlewozmywaku! :)

+

Magia noża powraca…

9.08.2021 r.15.08.2021 r. | makroskładniki, podstawy | 2 min.

Jedną z podstawowych zasad makrodiety (jak i wielu innych diet i sposobów odżywiania się) jest założenie, że jesz oczami. Działa to w dwie strony: mniej chętnie jemy nieapetycznie wyglądający posiłek, wątpimy co do sytości po spożyciu posiłku o niewielkich „wymiarach”. Co do pierwszego, to sposobów jest wiele. Drugi zaś problem rozwiążemy… magicznym nożem! :)

+

Kawa korzystna na wątrobę?

8.08.2021 r.15.08.2021 r. | podstawy | 2 min.

Najnowsze wydanie „Focusa” donosi w artykule wstępnym, że kawa jest dobra na wątrobę. Naukowcy doszukali się w niej całkiem korzystnych efektów redukujących m.in. ryzyko: stłuszczenia wątroby, nowotworów (głównie ponownie wątroby), innych poważnych przewlekłych chorób dotyczących tego ważnego narządu. Podczas wizyty u kardiologa usłyszałem podobne informacje…

+

20 tys. kroków dziennie…

31.07.2021 r.5.08.2021 r. | ruch | < 1 min.

Dzięki mojego niedawnemu wyczynowi, moja średnia dzienna liczba kroków osiągnęła w tym tygodniu astronomiczną (jak na moje możliwości) wartość prawie dwudziestu tysięcy kroków dziennie. To tak, jakby codziennie przez cały tydzień spędzać co najmniej trzy godziny na nogach, przechodząc w tym czasie 13-14 km i paląc przy tym prawie 1800 kcal.

+

Czterdzieści tysięcy kroków…

29.07.2021 r.5.08.2021 r. | ruch | 2 min.

No i mam nowy rekord życiowy! „Wyczyn” ten był planowany od pewnego czasu. Na bardzo prostej zasadzie — połazić pół dnia lub „do bólu”. No, i udało się (a w każdym razie… ból był! :) A zaczęło się dość niewinnie…

+

Owsianka nie traci na wadze

16.11.2020 r.18.11.2020 r. | obliczenia, podstawy | 2 min.

Obróbka cieplna danego produktu (gotowanie, smażenie, pieczenie itd.) zmniejsza najczęściej jego wagę oraz kaloryczność. Owsianka jest tu jednym z wyjątków. Podczas jej gotowania, w wyniku jeszcze szybszego wchłaniania wody niż jej odparowywania, nie następuje praktycznie żadna redukcja wagi. To rzadki w kuchni przypadek, gdy waga składników jest praktycznie idealnie równa wadze przyrządzonej potrawy.

+

Jogurt biznesowy

25.03.2019 r.2.04.2019 r. | przepisy | 3 min.

Kraj ogarną szał spożywania tzw. jogurtów biznesowych, czyli dostępnych od ręki w lounge’ach, barach i kawiarniach rozlokowanych w biurowcach i w centrach biznesowych dużych miast. Kukuryku — piejemy z zachwytu, bo to przecież wspaniałość na pierwszy rzut oka. Bogata w witaminy i mikroelementy bomba zdrowotna. Pożywny, łatwo przyswajalny, pełen błonnika i w ogóle „ach-ech”! A…

+

Ile kiwi w kiwi?

22.03.2019 r.15.08.2021 r. | makroskładniki | < 1 min.

Temat faktycznej zawartości produktu lub konsumowanej części surowca pojawia się okresowo na tym blogu, ostatnio na przykład w kontekście puszkowanych ryb. Na tym polu owoc kiwi jest dość wyjątkowy. Po obraniu ze skórki i usunięciu pozostałych niejadalnych części okazuje się, że spożywamy mniej niż 3/4 całkowitej masy netto gotowego owocu.

+

Cholesterol jednak zły…

21.03.2019 r.15.03.2019 r. | zdrowie | 2 min.

Naukowcy z North-West University przeprowadzili badania przekrojowe na próbie ponad 30 tys. pacjentów i ustalili, że nadmierne spożycie cholesterolu faktycznie przyczynia się do zwiększenia ryzyka zachorowania na choroby układu krążenia oraz zgon. Spożycie 300 mg cholesterolu dziennie zwiększało u przebadanych pacjentów ryzyko chorób układu krążenia o 18%, a ryzyko zgonu z dowolnego powodu o 17%.

+

Ilość ryby w rybie

20.03.2019 r.21.10.2020 r. | pozostałe | 2 min.

Obliczając dzienne spożycie musimy pamiętać, że nie zawsze masa netto podana na opakowaniu jest równa masie netto faktycznie spożytej potrawy. W wielu przypadkach może to być dużo mniejsza wartość. Ponieważ zawartość tłuszczy, węglowodanów i białek oraz kaloryczność obliczamy przede wszystkim na podstawie wagi, więc to bardzo ważny element równania.

+

Pudding z nasion chia

17.03.2019 r.21.03.2019 r. | makroskładniki, przepisy | 2 min.

Nasiona chia, czyli szałwii hiszpańskiej od lat są niezwykle popularne, a ich popularność wydaje się ciągle rosnąć, z miesiąca na miesiąc. Nic dziwnego. Posiłki i potrawy z ich udziałem są pożywne, łatwe do przygotowania, a przy tym — świetnie regulują procesy trawienia i zbawiennie wpływają na działanie dolnego odcinka przewodu pokarmowego. Nie powinniśmy jednak zapominać,…

+

Wsparcie, nie niewolnictwo!

15.03.2019 r.15.03.2019 r. | pozostałe | 3 min.

Wsparcie najbliższych jest bardzo ważnym elementem korygowania wagi. Ale nie możesz oczekiwać, że jedna czy więcej osób kompletnie przemodeluje swoje życie i nawyki żywieniowe tylko dlatego, że Ty postanawiasz zrzucić lub przytyć. Nie tędy droga. Najbliższe ci osoby mają być wspierającymi przyjaciółmi, a nie wrogami, czy niewolnikami. Nie możesz powtarzać, że to, czy tamto jest…

+

Czasem cukier, czasem…

7.03.2019 r.1.08.2021 r. | podstawy | 5 min.

Planując każdy posiłek, dzień i w ogóle dietę lub jadłospis musimy uwzględniać nie tylko trzy fundamentalne elementy: kaloryczność, uczucie sytości oraz przyjemność z odżywiania się, ale również, albo nawet przede wszystkim — czas. Czyli: ilość posiłków, przerwy między posiłkami oraz najważniejsze — porę dnia, w której dany produkt można spożywać.

+

Odchudzanie… „na pe”

27.02.2019 r.1.08.2021 r. | humor | < 1 min.

Patrząc przekrojowo na tego bloga nie można nie odnieść wrażenia, że strasznie dużo tu liter „p”! :> Najwięcej kategorii jest na „pe”: podstawy, przepisy, przygotowanie, pozostałe. A fundamentem każdej diety i każdego stylu odżywiania są — posiłki, potrawy i półprodukty.

+

Sytość, a kaloryczność

14.02.2019 r.7.03.2019 r. | podstawy | 3 min.

Aby móc w ogóle rozmawiać o jakiejkolwiek diecie, czy zmianie stylu życia, musimy najpierw odpowiedzieć sobie na fundamentalne pytanie — „Co powoduje, że tyjemy?”, „Czemu jesteśmy grubasami?”. Odpowiedź na to pytanie — wbrew pozorom — jest istotna dla wszystkich. I zrzucających, i tych, którzy chcą przytyć, a także dla tych — których waga jest idealna…

+

Bułeczka z… kurczakiem?

5.02.2019 r.21.10.2020 r. | makroskładniki | 2 min.

Wielu dietetyków powtarza, że jednym z pierwszych kroków na drodze do odchudzania (czy ogólnie: stabilizacji diety i przejścia na zdrowy tryb odżywiania się) jest wyrzucenie z jadłospisu (lub chociaż maksymalna redukcja spożycia): słodyczy, ciast, chipsów, frytek, hamburgerów, hot-dogów i w ogóle szybkiego, pysznego, a przy tym potwornie chemicznego i przetworzonego jedzenia. Głód? Zamiast powyższego zrób…

+

Cukier jest narkotykiem…

4.02.2019 r. | pozostałe | 2 min.

…a już na pewno bardzo uzależniającym środkiem. To dlatego — jeśli nie narzucimy sobie mocnego zamordyzmu cukrowego — liczba łyżeczek dodawanych do kawy i ogólny udział cukrów w naszej codziennej diecie będzie rósł niebezpiecznie szybko. Wiedzą też o tym doskonale producenci wszelkiego rodzaju przetworzonej żywności. Skoro cukier działa jak narkotyk, i chcemy go coraz więcej…

+

Duży może… mniej!

31.01.2019 r.21.10.2020 r. | pozostałe | 2 min.

Fundamentem diety makroskładnikowej jest prawidłowe wyliczenie dziennego zapotrzebowania organizmu na kalorie i makroskładniki (tłuszcze, węglowodany i białka). Podstawą do tych wyliczeń jest określenie: co chcemy osiągnąć (schudnąć, utrzymać, przytyć), jak prędko chcemy to osiągnąć i jaka jest nasza tygodniowa aktywność sportowa. Zmieniając to można zauważyć duże różnice w dziennym zapotrzebowaniu.

+

Kupne… czy własne?

28.01.2019 r.21.10.2020 r. | przygotowanie | 3 min.

Odwieczne pytanie. Przygotowywać posiłki samodzielnie, czy korzystać z gotowego jedzenia? Dostępnego w sklepach, serwowanego w restauracjach itd. Odpowiedź sama ciśnie się na usta. Własnoręcznie przygotowane jest bardziej treściwe, mniej chemiczne, zdrowsze, smaczniejsze i tańsze. O ile do pierwszych argumentów to nie ma chyba wątpliwości o tyle nad ostatnim warto zastanowić się dłużej. Czy aby na…

+

Kategorie

  • humor
  • makroskładniki
  • obliczenia
  • podstawy
  • pozostałe
  • przepisy
  • przygotowanie
  • ruch
  • zdrowie

Archiwa

  • sierpień 2021
  • lipiec 2021
  • listopad 2020
  • marzec 2019
  • luty 2019
  • styczeń 2019

Informacje

  • O blogu…
  • Polityka prywatności

Blogroll

  • makrodieta.pl
  • biblioszczur.pl
  • doing.biz.pl
  • interguide.pl
  • itfuckup.pl
  • niecokobieco.pl
  • socjo.pl
  • trivaria.pl
  • itfuckup.com
  • onezeronull.com
©2023 makrodieta.pl | WordPress Theme by Superb Themes